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    悠悠香糕点培训学校老师,一对一传授,包教包会;传授各种流行的蛋糕、面包、蛋塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、披萨等系列为基础。系统高效的培养西点师!



滺滺萫轵鄴掊訓敩校猋旮旯20170405猋旮旯麤灮因为人民生活水准的逐步提高,非常多的人早已不以吃饱为目的,而是要吃出品位!受西方饮食文化影响,各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花,极其在一线城市,学习西点潮流。



由于西点市场并没有太明显的年龄划分,老年人喜欢买西点,家庭主妇喜欢买西点,上班族喜欢买西点,学生更喜欢买西点,3岁-80岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品,多元结合,不论西式糕点是主是副,都会为经营者带来可观的收益!



西点吃起来很美味,但实际操作却很复杂,制作过程中每一道工序都不能马虎,从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。



西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。



不过说实在的,已经入夏的季节,芝士蛋糕这一类的甜品,吃到嘴里过于甜腻厚重,且不说里面含有的高热量,单是面包房里烤箱释放出来的热气,就足够让人望而却步了,于是如果有一款可以不需要烤箱的芝士蛋糕存在,想必是件美妙很多的事情;那么究竟有没有呢?

慕斯蛋糕类制作:提拉米苏、草莓起士、白巧克力慕斯、巧克力奶酪慕斯、芒果慕斯、樱桃慕斯、柠檬香橙慕斯、榛果慕斯、榛果慕斯、蓝莓慕斯。(单系列学习1680元)乳酪蛋糕类制作:草莓芝士杯、朗姆芝士、酸奶慕斯、原味乳酪蛋糕、酸奶芝士蛋糕、摩卡重乳酪、大理石乳酪蛋糕、乳酪杯、帕玛森芝士蛋糕、轻乳酪、抹茶乳酪、经典香浓芝士;(单系列学习1680元)披萨:水果风味披萨、夏威夷风情披萨、意式培根披萨、黑椒牛柳(麻辣风爆)披萨、火腿蘑菇披萨、至尊虾披萨、田园披萨、奥尔良鸡肉披萨;(单系列学习1480元)西点饼干:曲奇、手指饼干、意大利坚果巧克力饼干、咖啡核桃饼干、无糖奶酪松饼、糖脆片、司康小饼、雪球饼干、蔓越莓饼干、意大利饼干、麦片饼干、蜂蜜杏仁饼干、卡拉棒;(单系列学习1480元)常温蛋糕:葡萄蛋糕、紫菜蛋糕、椰蓉红豆蛋糕、德奥蛋糕、栗子蛋糕切块、戚风坯子、布朗尼蛋糕、胡萝卜蛋糕、黑森林蛋糕、巴哈力蛋糕、抹茶蛋糕、咸乳酪蛋糕

 
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